Gazpacho senza aglio: una ricetta leggera e rinfrescante

Quando il caldo si fa sentire, cresce la voglia di portare in tavola qualcosa di fresco, colorato e semplice da preparare. Il gazpacho senza aglio è una soluzione perfetta per le giornate estive: non richiede cottura, si prepara in pochi minuti e permette di utilizzare pomodori e verdure di stagione. La nostra è una versione […]
Spaghetti di zucchine: ricetta estiva fresca e senza cottura

Quando le temperature aumentano, la voglia di trascorrere molto tempo davanti ai fornelli diminuisce. Questo, però, non significa dover rinunciare a portare in tavola piatti colorati, gustosi e ricchi di ingredienti vegetali. Gli spaghetti di zucchine sono una ricetta estiva fresca e originale, che non richiede alcuna cottura. Le zucchine vengono tagliate in striscioline sottili […]
Pizza con crema di lenticchie rosse: condimento sano e proteico per bambini

La pizza è uno dei piatti più amati dai bambini… ma spesso non è vista come un pasto completo.E se bastasse un piccolo accorgimento per trasformarla in una ricetta più equilibrata e nutriente? Questa pizza con crema di lenticchie rosse è un’idea semplice e creativa per arricchire la base con proteine vegetali, rendendola più saziante […]
Yogurt di soia con banana e frutta fresca: colazione sana bambini senza zuccheri raffinati

Iniziare la giornata con una colazione nutriente e naturale è uno dei modi migliori per dare energia ai bambini e abituarli a un’alimentazione equilibrata.Questa colazione o merenda a base di yogurt di soia, banana e frutta fresca è una soluzione semplice, veloce e naturalmente dolce, senza bisogno di zuccheri raffinati. Grazie alla dolcezza della frutta […]
Crema dolce di cous cous: una merenda sana e cremosa per i bambini

Quando si parla di dolci per bambini, trovare un equilibrio tra gusto, semplicità e ingredienti sani è fondamentale.Questa crema dolce di cous cous di mais è una merenda delicata, profumata agli agrumi e naturalmente golosa, perfetta per avvicinare i più piccoli a nuovi sapori senza rinunciare alla dolcezza. Facile da preparare e personalizzabile, è ideale […]
Pancake proteici: la colazione sana e divertente che piace anche ai bambini

Chi ha detto che le colazioni proteiche sono solo per gli sportivi? 💪Questi pancake proteici alle lenticchie rosse e avena sono perfetti anche per i bambini: soffici, nutrienti e naturalmente dolci, ideali per iniziare la giornata con energia e gusto. Senza zuccheri raffinati, facili da preparare e ricchi di fibre e proteine vegetali, sono una […]
Dadolata di tofu al rosmarino: ricetta sana e gustosa per far amare le verdure ai bambini

Far apprezzare il tofu e le verdure ai più piccoli non è impossibile: serve solo un po’ di fantasia e la ricetta giusta.Questa dadolata di tofu al rosmarino è un piatto semplice, profumato e super nutriente, perfetto per abituare i bambini a nuovi sapori senza rinunciare al gusto.È veloce da preparare, ricca di proteine vegetali […]
Come far mangiare le verdure ai bambini: 7 trucchi da mamma e chef vegana

Far mangiare le verdure ai bambini può sembrare una missione impossibile per molti genitori. Colori troppo verdi, sapori considerati “strani”, consistenze poco amate: i motivi del rifiuto sono tanti. Eppure, con qualche trucco pratico e un pizzico di creatività, è possibile trasformare le verdure in cibi appetitosi anche per i più piccoli. Oltre ad essere […]
Apericena Vegana a Sassuolo: dove anche le bevande sono protagoniste

Il Venerdì sera si accende di gusto e originalità da Green Go Kitchen, nel cuore di Sassuolo. Dalle 17:00 alle 21:00, ogni settimana ti aspetta una nuova idea di apericena vegana: non solo piatti artigianali e taglieri irresistibili, ma anche una drink list fuori dal comune, che trasforma ogni sorso in un’esperienza. 🍹 Drink Bio, […]
Apericena Vegano a Sassuolo: il venerdì che non ti aspetti da Green Go Kitchen

Venerdì sera a Sassuolo ha un nuovo significato: si chiama Apericena e si vive da Green Go Kitchen. Niente happy hour qualunque: ti aspetta un’esperienza food gourmet, vegana e fuori dal comune, pensata per iniziare il weekend con il piede (e il palato) giusto. Cos’è l’Apericena del Venerdì? Dalle 17:00 alle 21:00, il nostro locale […]